"和風トムヤムガイ" ＜材料＞ ガランガルの根/ข่า ： 適量 レモングラス/ตะไคร้ ：10ｃｍ ライムリーフ/ใบมะกรูด ：5枚くらい 唐辛子/พริก ：小2個 ライム/มะนาว ：適量 水 ：５００ℓくらい 塩 ：少々 しょうゆ ：大さじ1 鶏肉ささみ ：3枚 長ネギ ：1本 豆…